Bagremov med je pravi dragulj među medovima. Poznat je po svojoj bistrini, mekoći i otpornosti na kristalizaciju. Izrazito je svijetle boje, te ugodna mirisa i blagog okusa. Sporo kristalizira i dugo ostaje u tekućem stanju zbog visokog udjela fruktoze i niskog udjela gluko.  Imate li problema s nesanicom, probajte ga u kombinaciji s umirujućim čajem od kamilice ili matičnjaka prije spavanja i prizovite san. Zbog svog blagog okusa, omiljen je među djecom.